Tuesday, September 27, 2022
HomeCHINESE FOODPasta कैसे बनाए

Pasta कैसे बनाए

5/5 - (5 votes)

Pasta बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट और चटपटे होते है तो आज हम एक नयी Laziz Recipe  के साथ हाजिर है जो की है Pasta Recipe In Hindi को पढ़कर आप सभी घर में इसे बहुत ही आसानी से बना सकते हैं  यह बहुत ही आसान तरीके से बनाने वाली recipe है आप सभी यह रेसिपी Laziz Recipe website पर पढ़ रहे हैं।

नमस्कार मैं Divya Vishwakarma इस lazizrecipe.com वेबसाइट पर आप सभी का एक बार फिर से स्वागत करती हूँ। आज हम आपको अपने इस Article में Pasta Recipe In Hindi मे बताने जा रहे है और इसे बनाते समय क्या–क्या सावधानियां रखे इसके बारे में पूरी जानकारी देंगे।

Pasta (पास्ता)

पास्ता यह एक ऐसी स्वादिष्ट Dish है जो पूरे भारत मे खाया जाता है पर आप लोगों इसे कई तरीकों से बनाते है पर आज मे आपको जो पास्ता बताने जा रही हूँ ये बहुत ही सरल और Laziz Recipe है जिसे बच्चे क्या बड़े लोगों को भी खाना पसंद होता है और यह बहुत ही जल्द बनकर तैयार हो जाने वाली Pasta Recipe है

Pasta Recipe जितना बनाने मे सरल है उतना ही खाने मे स्वादिष्ट होती है उससे कई गुना ज्यादा बच्चे इसे बड़े ही चाव से खाना पसंद करते हैं। आप लोगों घर मे सुबह नाश्ते के लिए बनाकर खा सकते है या फिर बच्चों के टिफ़िन मे भी दे सकती है अगर आप अपने बच्चों को या अपने दोस्तों को खुश करना चाहते है तो आप pasta बनाकर खिला सकते है क्योंकि pasta banane ka tarika बहुत ही सरल है

अगर आप पास्ता बनाते है तो इसको बनाने का बहुत ही आसान तरीका है और तो और इसको तैयार करने मे कम से कम समय लगता है अगर अपके घर पर कोई guest आ जाये तो आप बहुत ही आराम से बना सकते है बिना किसी परेशानी के तो अगर आप भी यह जानना चाहते है कि Pasta kaise banta hai तो इस Article को अंत तक जरूर पढे चलिए जानते है

यह भी पढे – Balushahi Recipe घर पर कैसे बनाए

Pasta बनाने के लिए Ingredients 

Pasta बनाने के लिए Ingredients 
credit-freepik.com
S.NO Ingredients Quantity
1. पास्ता  – Pasta 300 ग्राम
2. टमाटर –  Tomato 2-3 पीस
3. प्याज़ – Onion 2 पीस
4. हरी मिर्च –  Green  Chilli 2-3 पीस
5. अदरक  – Ginger 1 पीस
6. लहसुन  – Garlic 6-7 पीस
7. हल्दी पाउडर  – Turmeric Powder 1 टेबल स्पून
8. धनिया पत्ती ओर पाउडर – Coriander leaf and powder 1 टेबल स्पून और 1 कप
9. गरम मसाला  – Gram Masala 1 टेबल स्पून
10. तेल  – Oil आवश्यकता के अनुसार
11. नमक  – Salt स्वादनुसार
12. जीरा –  Cumin 1 टेबल स्पून
13. शिमला मिर्च  – Capsicum 1 कप
14. गाजर  – Carrot 1 कप

 

पास्ता बनाने की तैयारी 

पास्ता बनाने की तैयारी 
credit-freepik.com
  • दोस्तों अगर आप भी इस स्वादिष्ट pasta को बानना चाहते है तो सबसे पहले आप किसी भी तरह का पास्ता ले लीजिए जो आपको पसंद हो
  • फीर पास्ता को अच्छे से साफ करके धो लीजिए
  • उसके बाद आप गैस पर गरम होने के लिए पानी चाढ़ा दीजिए तेज आंच पर
  • जब पानी अच्छे से उबालने लगे फिर इसमे नमक डाल देंगे
  • नमक पानी मे मिक्स होने के बाद इसमे पास्ता डाल देंगे
  • पास्ता डालने के बाद अच्छे से चलेंगे ताकि नीचे पास्ता बर्तन मे ना चिपके
  • जब पास्ता अच्छे से उबला जाये फिर आप गैस को बंद कर दीजिए और पास्ता को एक बड़े बर्तन मे छननी के मद से छन लेंगे
  • अब हम पास्ता मे डालने वाली सब्जी को तैयार करंगे
  • उसके लिए आप अपने पसंदीदा सब्जी भी ले सकते है हमने लिया शिमिला मिर्च और गाजर जो साफ कर लिया है
  • उसके बाद इनको बारीकी से काट लेंगे
  • और थोड़े प्याज को भी बड़े size मे काट लेंगे
  • फिर गैस पर एक कड़ाई मे तेल गरम होने के लिए चाढ़ा दीजिए
  • जब तेल गरम हो जाये तब हम सब्जियों को थोड़ा फ्राइ कर लेंगे ताकि हमरी जो सब्जियाँ है वो पाक जाये
  • तेल मे जीरा, प्याज और हरी सब्जी डाल देंगे फीर ऊपर से थोड़ा हल्दी और नमक डाल देंगे
  • अच्छे से सारी सब्जियाँ पाक लेंगे

 यह भी पढे – Types of Gujrati Dhokla

Pasta बनाने की विधि 

Pasta बनाने की विधि (Pasta Recipe)
credit-freepik.com
  • पास्ता बनाने के लिए आप गैस पर एक कड़ाई मे तेल डाल कर गरम होने के लिए चाढ़ा दीजिए
  • उसके बाद थोड़ा सा जीरा डाल दीजिए फिर अदरक, हरी मिर्च, लहसुन और प्याज का पेस्ट बनाकर डाल दीजिए
  • इन सबको डाल कर अच्छे से भून लीजिए
  • जब ये Golden Brown हो जाये फिर इसमे आप थोड़ा सा हल्दी डाल दीजिए और अच्छे से मिक्स कर दीजिए
  • हल्दी डालने के बाद आप धनिया पाउडर, गरम मसाला डाल दे
  • इसको भुनाने के बाद आप टमाटर लीजिए ओर उसे मिक्सर जार मे डाल उसकी प्यूरी बनाकर तैयार कर ले
  • जब प्याज का पेस्ट अच्छे से भून जाये फिर इसमे हम डालेंगे टमाटर की प्यूरी डाल कर अच्छे पाक लेंगे और ऊपर से स्वादनुसार नमक डाल देंगे
  • जब टमाटर अच्छे से पक जाये उसमे से तेल छोड़ने लगे फिर समज जाये की आपके टमाटर बहुत ही अच्छे से पक गए है
  • उसके बाद डालेंगे सब्जियाँ फ्राइ की हुई सबको अच्छे मिक्स कर लेंगे
  • फिर इसमे boil किए हुए पास्ता डालेंगे और अच्छे से मिक्स कर देंगे
  • मिक्स करने के बाद बिल्कुल धीमी आंच मे ढक कर पाक लेंगे
  • जब आपके पास्ता पक जाये फिर आप ऊपर से बारीकी से काटी हुई हरी धनिया डाल कर अच्छे से मिक्स कर दे
  • अब आपके स्वादिष्ट और मासाले दर पास्ता बनकर तैयार है

सुझाव और सावधानियां 

दोस्तों अब सभी यह जान गए होंगे की Pasta kaise banaye इस को बनते समय आपको कुछ खास चीजों को ध्यान मे रखना बहुत ही जरूरी है बनाते समय क्या क्या आपको सावधानी बरतना है ताकि आपके Pasta खराब ना हो और आपकी Pasta एकदम Laziz और मासालेदर बनकर तैयर हो तो आईए जानते है

  • पास्ता बनते समय आप कोई भी पास्ता का इस्तेमाल कर सकते है
  • जब आप पास्ता को उबलते है तो नमक जरूर डाले इससे आपके पसाते का स्वाद बहुत ही अच्छा आता है
  • ध्यान रहे पास्ता को कम पानी मे ना उबले इससे आपके पेस्ट बहुत ही चिपचिपे हो जायेंगे
  • आप किसी भी सब्जी का इस्तेमाल कर सकते है जो आपको पसंदा हो
  • जब आप pasta के मसालों को तैयार करते है उसमे आप टमाटर की प्यूरी ही बनाए
  • इससे आपके पास्ता लाल और देखने मे बहुत ही अच्छे लगेंगे
  • पास्ता बनाने के लिए कोई भी special सामग्री की जरूरत नहीं है
  • ध्यान रहे आप जब पास्ता को उबलती है तब भी उसेमे नमक डाल जाता है तो नमक बहुत ही ध्यान से डाले ताकि नमक ज्यादा ना हो जाये
  • अगर आप पास्ता बच्चों के लिए बना रही है तो मिर्च का ध्यान रहे स्वादनुसार ही डाले

Conclusion

दोस्तों मैं उम्मीद करती हूँ की इस Laziz Recipe को पढने के बाद आप सभी को Pasta kaise banaye यह बनाने की पूरी विधि आपको समझ मे आ गई होगी। साथ ही आप यह भी जान गए होंगे की Pasta Recipe In Hindi बनाते समय ऐसी कौन कौन सी सावधानी करे जैसे की बनाते समय कोई भी Problem न हो।

यदि यह Pasta Recipe In Hindi  आपको पसंद आई हैं तो कृप्या इस Laziz Recipe को अपने दोस्तों के साथ शेयर जरूर करे और यदि आपके मन में कोई भी सवाल हैं तो हमें कमेंट करके बताये हम आपको सभी सवालों का जवाब जरुर देगे।

अगर आप और भी किसी तरह के Pasta के बारे में जानना चाहते तो हमें कमेंट कर के ज़रूर बताइए हम आपके लिए बेस्ट से बेस्ट Recipe के बारे में लिखेगे।

धन्यवाद!

 यह भी पढे

Besan Ke Laddu Ki Recipe In Hindi

Kadhi Recipe In Hindi

Divya Vishwakarma
Divya Vishwakarmahttps://lazizrecipe.com/
मेरा नाम दिव्या हैं , मैं lazizrecipe.com टीम से हु पेशेवर राइटर और एडिटर हूं। यहाँ पर मैं नियमित रूप से अपने पाठकों के लिए टेस्टी और लाज़बाब Recipe शेयर करती हूँ, यदि आपको जानकारी पसंद आई तो अपने दोस्तों के साथ शेयर करे और यदि आपके मन में कोई सवाल या किसी और रेसिपी के बारे में जानना हो तो हमें कमेंट करके बताये हमें आपकी सहायता करने में बेहद ख़ुशी होगी ।
RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments

Lavi sharma on Garlic Bread Recipe