Sunday, December 4, 2022
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Pinwheel Pizza घर पर कैसे बनाये

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Pinwheel Pizza स्वाद में एकदम pizza जैसा खाने में crunchy और स्वादिष्ट होता है कई लोगो ने यह पहले बहुत बार खाया होगा लकिन कुछ लोगो ने यह नाम पहली बार सुना होगा यह खाने में एकदम pizza जैसा ही लगता है या यूँ कहो यह mini pizza होता है तो आप सभी यह घर पर बहुत ही आसानी के साथ बना सकते हैं

नमस्कार दोस्तों मैं Ankita Maurya इस lazizrecipe.com वेबसाइट पे आप सभी का एक बार फिर से स्वागत करती हूँ आज हम आपको अपने इस आर्टिकल में घर पर Pizza Pinwheel बनाने का सबसे आसान तरीका बताएँगे। अगर आप सभी घर में यह Pinwheel Pizza बनाना चाहती है और आपको यह नही पता कि इसे कैसे बनाया जाता है तो आज हम अपने इस आर्टिकल आपको इसकी पूरी रेसिपी बताने वाले है जिसे पढ़ कर आपको यह Pinwheel Pizza Recipe In hindi बहुत अच्छे से समझ आ जाएँगी तो आप सभी इसे घर में आसानी से बना भी पाएंगे

वैसे तो यह Pinwheel Pizza को बनाने के बहुत सारे तरीके हैं और सभी लोग इसे अपने अपने तरीके से बनाना पसंद करते हैं तो आज हम अपने इस आर्टिकल में आपको बहुत ही आसान तरीके से Pinwheel Pizza बनाना बतायेंगे इसमें घर पर इस्तेमाल होने वाले आम मसाले ही पड़ते हैं।

Pinwheel Pizza

Pinwheel Pizza
credit- freepil.com

Pinwheel Pizza यह एक roll recipe है जिससे हम roll करके cut करते हैं और बाद में उसे bake करते हैं यह Pinwheel Pizza जिसका स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब होता है इस pizza को बनाने के लिए आपको कई हरी सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है ताकि वह हेल्दी रहे और जल्दी से पक भी जाये अगर आपका मन कर रहा है पिज्जा खाने का और आप बाहर का नहीं खाना चाहते है तो आप बहुत ही आसानी से पिज्जा घर पर बना सकते है वो भी बिल्कुल बाजार जैसा

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तो आप इस Laziz recipe को पढ़कर बहुत ही आसानी से बिना ओवन के भी आप स्वादिष्ट पिज्जा बना सकते है Pizza की जो Topping होती है वो अलग-अलग vegetable से किया जाता है और इसे अलग-अलग स्वाद दिया जाता है। Pizza में जितना ज्यादा cheese डालते है वो उतना ही ज्यादा स्वादिष्ट बनता है।

Pinwheel Pizza बनाने के लिए जरुरी सामग्री

S.N Ingredients Quantity
1. मैदा 500 gram
2. नमक 1.5 tsp
3. चीनी 1 tsp
4. पिज़्ज़ा सॉस 2-4 tsp
5. कुटी हुई लाल मिर्च 1 tsp
6. काली मिर्च 1/2 tsp
7. चीज 1 cup
8. शिमला मिर्च 1
9. तेल 8-10 tsp
10. टोमेटो केचप 8-9 tsp
11. बेकिंग पाउडर 1\2 tsp
12. बेकिंग सोडा 1/2 tsp

 

Dough बनाने की विधि

Dough बनाने की विधि
credit- freepik.com
  • Pinwheel Pizza के लिए हमे सबसे पहले एक अच्छा सा dough तैयार करना होता हो जो की हमारा base होता है
  • dough तैयार करने के लिए सबसे पहले एक बड़े से किसी बर्तन में मैदा को खाली कर लेंगे
  • मैदे में हम एक tsp नमक डालेंगे और आधा आधा चम्मच baking powder और baking soda डालेंगे
  • सभी सामग्री को एक बार बिना पानी के ऐसे ही मिला लेंगे
  • उसके बाद हम एक छोटा बर्तन लेंगे
  • उसके बाद हमें एक कटोरी में थोडा सा पानी लेना है उसमे चीनी पर अगर आपके पास यीस्ट है तो वो भी मिला दें
  • उसके बाद यह घोल हमे आटे में डालना है और ऊपर से उसमे तेल डाल दें
  • अब आटे में थोडा थोडा पानी मिला कर अच्छे से गुथ लीजिये
  • आप सभी इस बात का बहुत अच्छे से ध्यान की आपका आटा बहुत tight नही होना चाहिए
  • आटा को आप न ज्यादा गीला गुथिये और ही ज्यादा टाइट गुथिये
  • जब आपका आटा गुथ जाये तो उसके आधे घंटे के लिए ढक कर रख दें
  • थोड़ी देर बाद जब आटा जब फुल जाये तो उसे एक बार फिर से अच्छे से गुथ लें
  • थोड़ी देर रखने की वजह से हमारा आता बिलकुल फुल जायेगा तो इसका पिज़्ज़ा बहुत घी अच्छा बनके तैयार होगा

Pinwheel Pizza Resemble करने की विधि

Pinwheel Pizza Resemble करने की विधि
credit- freepik.com
  • Pinwheel Pizza बनाने के लिए अब हमने जो dough तैयार किया था
  • अब आप उसी गूँधे हुए आटे को लीजिए और उसकी एक बड़ी सी लोई बना लीजिए।
  • फिर आप आटे की लोई को अपने चकले पर बेल ले रोटी के आकार मे।
  • ध्यान रहे आटे को आप सभी गोल न बेके उसको आप सभी चिकोर लेने ताकि इसका रोल बनान है वह अच्छे से बने
  • बेलने के बाद आप पूरी रोटी मे pizza sauce लगा दे।
  • पिज़्ज़ा के ऊपर टॉपिंगकरने के लिए आप सभी उसपर
  • उसके लिए आप शिमला मिर्च, मशरूम को साफ करके छोटे छोटे पीस मे काट कर डाल दें
  • फिर आप प्याज, टमाटर को बारीकी से काट कर डाल दें
  • उसके बाद उसमे प्याज, मशरूम, शिमला मिर्च डाल देंगे
  •  उसके बाद उसमे थोड़ा सा नमक डाल दे
  • इसके बाद इसमें चीज डालिए और कुटी हुई लाल मिर्च डालिए
  • अगर आप चाहे तो इसमे Oregano और Chilli flakes भी डाल सकते है
  • सभी सब्जियां डालने के बाद इसमें एक बार फिर से ऊपर से चीज से coat कर दें
  • सभी चीजो को resemble करने के बाद हमे इसका एक roll बनाना होगा अब आप उसका Roll बना लीजिए।
  • Roll बनाते समय आप Roll को Tight से दबा दबा कर बनाए।
  • ताकि वो खोले नहीं उसके बाद रोल को छोटे छोटे पीस मे काट ले।

Pinwheel पिज्जा कैसे बनाए

  • सबसे आखिरी में हम सभी इसको bake करेगे
  • bake करने के लिए आप सभी इसको एक plate में तेल लगा कर रख दीजिये
  • उसको बाद गैस पर इस कड़ाई गरम होने के लिए रख देंगे
  • उसमे निचे नमक या बालू बिछा देंगे
  • उसपर एक छोटी कटोरी रखेंगे और उस कटोरी के ऊपर हम अपना pizza को रख देंगे
  • अब इसमें आप एक कटोरी को पलट कर रख दें और कुछ देर कढाई को किसी प्लेट या ढक्कन की सहायता से ढक दें ताकि कढाई के अन्दर oven जैसा गर्म माहौल तैयार हो सके।
  • 5 से 10 मिनट तक गर्म करने के बाद हम इसमें अपना पिज्जा रख कर ढक देंगे ।
  • हम जब कढाई में Pizza रखेंगे तो इस बात का पूरा ध्यान रखेंगे की ढक्कन और पिज्जा के बीच इतनी जगह बाकि रहे की गर्म हवा चारो तरफ घूम सके जिससे हमारा पिज्जा अच्छी तरह पकेगा।
  • पिज्जा को बीच-बीच में check करते रहेंगे लेकिन ढक्कन बार-बार नहीं हटायेंगे वरना इसमें से सारा भाप निकल जायेगा और हमारा पिज्जा सही तरह से नहीं पक पायेगा।
  • लगभग 15 से 20 मिनट पकने के बाद हम गैस बंद कर के इसे अलग निकाल लेंगे।

अब हमारा Homemade Pinwheel Pizza तैयार है वो भी बिना किसी oven के। अब इसे आप मज़े से सॉस के साथ खा सकते है।

Conclusion

दोस्तों मैं उम्मीद करती हूँ की इस को पढने के बाद आप सभी को पिज्जा (Pinwheel Pizza Recipe In Hindi) यह बनाने की पूरी विधि आपको समझ मे आ गई होगी वो भी बिना किसी ओवन के आप घर पर ही Pinwheel Pizza बना सकते है आप यह भी जान गए होंगे इसको बनाने मे ज्यादा समय भी नहीं लगता है साथ मे यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है खाने मे।

यदि यह Pinwheel Pizza  Recipe In Hindi आपको पसंद आया हैं तो कृप्या इस Laziz Recipe को अपने दोस्तों के साथ शेयर जरूर करे और यदि आपके मन में कोई भी सवाल हैं तो हमें कमेंट करके बताये हम आपको सभी सवालों का जवाब जरुर देगे।

अगर आप और भी किसी तरह के Pizza के बारे में जानना चाहते तो हमें कमेंट कर के ज़रूर बताइए हम आपके लिए बेस्ट से बेस्ट Recipe के बारे में लिखेगे।

धन्यवाद!

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Ankita Maurya
Ankita Maurya
दोस्तों मेरा नाम अंकिता हैं और  मैं lazizrecipe.com टीम से हु पेशेवर राइटर और एडिटर हूं। यहाँ पर मैं नियमित रूप से अपने पाठकों के लिए टेस्टी और लाज़बाब Recipe शेयर करती हूँ, यदि आपको जानकारी पसंद आई तो अपने दोस्तों के साथ शेयर करे और यदि आपके मन में कोई सवाल या किसी और रेसिपी के बारे में जानना हो तो हमें कमेंट करके बताये हमें आपकी सहायता करने में बेहद ख़ुशी होगी ।
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